休斯敦是德州第一大城，也是全美第4大城市，墨西哥湾沿岸最大的经济中心，德州就是牛仔的故乡，也一定要品尝德州最有名，最地道的牛排。
正宗德州牛排馆
德州味餐厅（Taste of Texas）创立于1977年11月，这间充满德州传统牛仔风味的餐厅，最有名的就是它的德州牛排，无论是在当地人还是留学生心中都颇具地位。
最正宗的牛排
德州味餐厅在1984年率先成为德州第一家取得安格斯牛肉（Angus Beef）认证的餐厅，来年餐厅公开放弃提供炸鸡排餐，只专心提供好吃的牛排，在餐厅后面还特别立了一个墓碑，上面刻着“这是炸鸡排安息的地方，1985年7月26日”以示纪念，所以球迷来此用餐，请不要点鸡排餐吃。
餐厅的风格就是走老德州人的风味，友善而且轻松自在的用餐环境，大块多汁的安格斯牛排，加上顶级好吃的肋排，酒足饭饱的客人在离开时，都是笑逐颜开的。
出牛排之外，还有许多海鲜美食
餐厅门庭若市，等待的时间常要花45分钟到2个小时的时间，为了体恤客人的等待，等候区除了有椅子外，还贴心地提供免费的汽水饮料、洋芋片、玉米片和爆米花等点心，墙上挂着很多牛仔用的物品，还有电视播放休斯敦所属球队的运动赛事，墙角还矗立着一只大熊的标本和一面德州的州旗（德州人都称它国旗）。
1995年，德州味餐厅自酿的红酒首度获得品酒师的青睐获得大奖，至今它们出产的酒类已有16种获得这项殊荣，2009年德州味餐厅更上一层楼，荣获代表安格斯牛肉最高认证荣誉的先锋者大奖（Pioneer Award）。现在它是德州规模最大的一家独立餐厅，也多次获选休斯敦城市网络票选最佳的牛排馆。
甜点自然也不例外
好吃的安格斯牛排有丁骨、纽约前腰脊和牛仔牛排等，双人套餐的大丁骨牛排有32盎司，配菜也是大份的香菇和芦笋。另外还有10盎司个人的勒眼牛排和菲力牛排餐，超值大块又好吃。服务生会三不五时就来询问用餐的状况，如果是第一次来，还会送客人一条纪念领巾，并帮客人拍照留念。
免费的面包也颇具特色，辣椒面包吃起来很像松糕，螃蟹蛋糕也是客人的最爱，蟹丝新鲜弹牙不干扁，一口咬下去还有爆浆的起司流出来。
